Etalon Étterem Itallap

Kősziklás borászat/Neszmélyi borvidék

Erdélyi szőlőfajta. Szőlővirág illatú borát megkóstolva fehér húsú őszibarack illetve némi egres érezhető.

Káli Kövek Winery/Balaton-felvidék region

Hűsítő, tiszta ízű, ásványos és friss bor, melybe csak az érett, egészséges és aranysárga szőlő kerül.

Kristinus Borbirtok/Balatonboglári borvidék

Irsaira jellemző, gyümölcsös, parfümös illat. Világos, halványsárga színvilágban ízes, édes bodza kóstolható.

Pannonhalmi Főapátság Pincészet/ Pannonhalmi borvidék

Illatában barackvirágos, narancshéjas jegyek, ízben almával, finom ásványossággal a háttérben. Acéltartályos erjesztés, pár gramm maradékcukor.

Kovács Pince Borászat/ Balaton-felvidéki borvidék

Üde, friss, lágy bodzás beütéssel rendelkező bor. Gyümölcsös illatában az alma mellett a vilmoskörtét idézi, melyet a fűszerek még gazdagabbá tesznek.

Kreinbacher- Somló- 2019

Illatban méz és fehér virágok jellemzik. Kortyban csonthéjas gyümölcsökkel, vaníliával, teás jegyekkel és kis sóssággal a végén.

Kristinus - Balatonboglár - 2021

Élénk virágillatban és csonthéjas gyümölcsök. A kortyban hordófűszer, a zárásban fekete tea finom fanyarságával.

IKON - Balaton - 2022

Friss, illatos könnyű chardonnay tartályban érlelve, gyümölcsökkel és virágos jegyekkel.. Igazi nyári bor!

Káli Kövek - Köveskál - 2022

Aromatikájában megjelenik a vulkanikus talaj által érzékelhető ásványos jelleg, a citrusok, az alma és a körte, valamint a finom, mandulás lecsengés.

Vesztergombi Winery/Szekszárd region

A ház bora, a tulajdonos Úr lányának, Hangának roséja. Rövid lecsengés, kellemes savasság. Illatában kiérződik az ásványosság, ízében Pinot Noir jegyekkel.

France/Provence

Rózsás, barackszínű bor. A flrenache és Cinsault szőlőfajták virágos, citrusos illatot kölcsönöznek, vaníliás, őszibarackos ízjegyekkel.

Chateau d’Esclans - Provence (Franciaország)

Illatában narancs-, és limehéj, rózsaszirom és rozmaring keveredik. Ízében piros gyümölcsöket és édes fűszereket fedezhetjük fel.

Luka Pincészet - Sopron - 2020

Feketecseresznyés ízű lágy, selymes cabernet. Fűszeres hordós. Kékszőlős lecsengéssel lesz nőies, harmonikus bor.

Luka Pincészet - Sopron - 2021

Gazdag, intenzív bor. Erdei bogyósok, szeder, egy kevés zöldfűszer és édesgyökér. Bársonyos korty, érett tanninnal és hosszú lecsengéssel.

Balla fléza - Erdély - 2020

Mély, fűszeres, sokrétegű bor. Finom, kerek korty, erdei gyümölcsök és érett cseresznye, köménnyel és borssal.

Balla fléza - Erdély - 2020

Illatában feketeribizli és áfonya keveredik. Lágy tannin, kerek íz, hosszantartó gyümölcsös lecsengés.

Sauska Pincészet - Villány - 2019

Élénk, rubinvörös szín, illatában meggy, ibolya, ánizs és fehérbors. Ízében áfonya, szeder és kellemes füstösség

IKON Borászat - Balatonboglár - 2016

Mély lila színű, borsos illat fekete gyümölcsökkel. Fás, szedres ízjegyekkel.

The Four Winesman - Szekszárd - 2020

Bodri, Mészáros, Eszterbauer és Takler házak közös munkája, melyet Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Malbec és Kadarka fajták alkotják.

Szenta-Hegy - Szekszárd - 2019

Gazdag gyümölcsösséggel, melyben az érett meggy és cseresznye játszák a főszerepet. Vibráló karakter, hosszú utóíz jellemzi.

Szekszárd - 2019

Rejtélyes megfejtendő ízek, sok gyümölcs, mélység, emlékezetesség, egyediség és izgalmas teltség.

Pannonhalmi Apátság - Pannonhalma - 2022

Új köntösben, a megszokott, nagy minőségben: hordós, vastag, rendkívül gazdag, tiszta, érett, rétegzett.

Böjt Borászat - Eger - 2019

Illatában borsos, fűszeres jegyek dominálnak, míg ízében a szegfűszeg, cseresznye, szilva és csokoládé.

Homola Pincészet - Balatonfüred - 2018

A melegebb, löszös, márgás terület a legjobbat hozza ki a fajtából. Élénk, fűszeres, halvány színű és megkapó bor.

Szenta-Hegy - Szekszárd - 2017

A korty bársonyos, a frissességet nem elfedően telt. Ízében piros és kék bogyós gyümölcsök, bors, szegfűszeg, rózsabors és vanília aromái jelennek meg.

William Fevre - France - 2021

Ropogós zöldalma, citromhéj, sárgabarack, őszibarack és citrusfélék, a chablis-ra jellemző vibráló savassággal.

Santa Christina - Italy - 2022

Trópusi gyümölcsök és zöldalma gyümölcsös ízvilágát kínálja. Nagyon üdítő, könnyű és savval kiegyensúlyozott.

Kaiken - Argentína - 2020

Ízében a piros bogyós gyümölcsök, a meggy és az eper dominálnak, míg a háttérben florális és ásványos, krétás jegyek tűnnek fel

Masseria Altemura - Italy - 2020

Illatában vörös húsú gyümölcsök lekváros aromáit találjuk édes fűszerek kíséretében. Aromái komplexek, érett gyümölcsöket mutat, tanninjai érettek, selymesek.

San Marzano - Italy - 2018

Intenzív rubinvörös színű, enyhén fűszeres bor; szilva és cseresznyelekvár aromával valamint dohány jegyekkel. Testes, lágy, tanninokban gazdag bor, kakaós, kávés és vaníliás medvecukros, hosszú lecsengéssel.

Jammertal Winery - Villány - 2011

Ízei málnás, ribizlis hatásúak. Elsősorban amerikai, másodsorban magyar tölgyből készült kishordókban érlelt, étcsokoládé,- feketebors és mokkahatásokat mutató tételekből formáltuk véglegesre.

Gere Attila - Villány - 2016

Mélysötét, feketébe hajló árnyalat. Sós, ásványos gyümölcsös jegyek és édes fűszerek melyek alkotják a Bor rendkívüli aroma gazdagságát alkotják. Szilva, málna, meggy uralják a bort ízképét, melybe kakaós-kávés jegyek integrálódnak.

Kiss Gábor - Villány - 2017

100% Merlot a Bocor-dűlőből, apró szemű és vastag héjú gyümölcs. Almasavbontás után derítik és szűrik a bort, ezt követően 500 literes új francia hordóban érlelik 18 hónapon át a palackozásig. flyümölcsös, savas, tömör és nagyon dzsúszos.

Pannonhalmi Apátság - Pannonhalma - 2017

19 hónapig érett első- és másodtöltésű 225 literes barrique hordókban. Érett illatok, rengeteg fekete bogyós gyümölcs, szeder és áfonya, édes hordó fűszerek, vanília és csokoládé, bársonyos tanninérzet és nagyon hosszantartó zamatok

Tenuta San fluido - Italy - 2014

Intenzív, koncentrált és mély rubin színű bor, elegáns, összetett vörös gyümölcs aromákat kínál. Szájban gazdag és sűrű, mégis harmonikus, édes, kiegyensúlyozott tanninokkal. A bor hosszú lecsengésű, mélysége és szerkezete biztosítja rendkívüli hosszú élettartamát.

Balassa Birtok/Tokaji borvidék

Élettel teli karakter és vibráló savak. Illatában trópusi gyümölcsök, körte, barack, méz és gyömbér. Széles és krémes korty, intenzív ásványossággal.

Portugália

Ez a portói amolyan reserve Ruby. 3-4 éves hordós érlelést kapott, telt, ugyanakkor fiatalos portói.